En photo par © Pierre Lucet-Penato
A l'occasion du Prix Champagne Collet du livre de Chef 2016 le livre de Jany Gleize La Bonne Etape a été sélectionné et Jany est venu préparer un dîner pour le jury et quelques invités
à la Table Ronde.
Voici le menu servi.
Des invités attentifs et un chef heureux de partager sa cuisine.
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Une jolie façon de mettre en avant notre livre.
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