Pessah (Pâque juive)

Je ne suis pas juive mais je suis sensible à toutes les fêtes des religions du livre et ce we c'est la Pâque juive, Pessah et deux Florence m'ont mis l'eau à la bouche.
La première m'a parlé d'une nouvelle revue pour enfant Lamalo, voir ici leur site. Un magazine pour les enfants de 7 à 12 ans pour explorer les différentes facettes du judaïsme. Il y a une double page pour comprendre le séder de Pessah.

La deuxième Florence dont je parle souvent ici, voir entre autres ce post, prépare plein de gâteaux rue des Rosiers à Paris pour ces fêtes. Et c'est ... yummy comme disent les anglo-saxons. 

Bonnes fêtes à tous.

Et je vous rappelle l'excellent livre de Florence Kahn, édité par mes soins chez Hachette, Le Grand Livre de la cuisine juive ashkénase.